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La Rueda de Queso Chihuahua de Queso San Pedro representa la versión más generosa y elegante de nuestro clásico queso chihuahuense.
Elaborado artesanalmente con leche entera y fresca de vaca, ofrece una textura semi-dura, un sabor suave con notas cremosas, y un formato ideal para cortes por rebanada, rallado o exhibición.

Es perfecto para cocina profesional, eventos, restaurantes, rebanado en tienda o mesas de quesos gourmet.

Porque cuando el sabor es auténtico, merece ser servido en grande.
Ingredientes
  • Leche pasteurizada de vaca
  • Sal yodada
  • Cuajo
  • Cloruro de calcio
  • Cultivos lácticos
Información Nutricional (por 100g)
NutrienteCantidad
Energía9657.6 Kcal / 40000.8 KJ
Proteínas22.2 g
Grasas totales34.8 g
Grasas saturadas23.7 g
Carbohidratos disponibles0.1 g
Azúcares0.0 g
Azúcares añadidos0.0 g
Fibra dietética0.0 g
Conservación y maduración

Consumo preferente: 30 días después del empaque

Temperatura de conservación: 2 °C a 6 °C

Maduración: 4 a 7 días

Conservación y maduración

Unidad de producto:

Rueda de 1.5kg approx, 9 a 10kg approx